Pulvermischung zur Herstellung von kalten Cremes. Geeignet für: Torten, Semifreddo und andere Süßwaren.

Dosierung: Verdicker 200g + lauwarmes Wasser 200g + geschlagene Sahne 1000g

Verwendung: Verdicker in Wasser auflösen. Sofort mit einem elektrischen Mixer in halb-geschlagene Sahne einrühren. Mischen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Je nach Geschmack nachsüßen und Früchte hinzufügen. Sofort verwenden. Ca. 1-2 Stunden im Kühlschrank stabilisieren lassen.

Zutaten: Zucker, Dextrose, modifizierte Stärke E1414, Gelatine, Aroma, Farbstoff: Beta-Carotin

Gewicht: 250g