Paloma - mieszanka do ciasta półfrancuskiego 500g

Ciasto idealne na czeskie wieniec, wiatraczki, Banana nki lub popularne francuskie Eclair lub Profiteroles

Nie może zabraknąć w żadnej cukierni. Paloma to kompletna mieszanka do produkcji ciasta półfrancuskiego na zimno. Jest łatwa w przygotowaniu i składa się z trzech składników.

Skład:

PALOMA 500g

Woda 800g

Olej 225g

Wszystkie składniki wymieszać i pozostawić na 5 minut, aby napęcznieć. Następnie mieszać przez 5-7 minut na średniej prędkości, aż do uzyskania gładkości. Wiatraczki, Bana nki piec w temperaturze 225°C przez około 22 minut, wieniec na wierzchu 225°C przez około 27 minut.

SKŁADNIKI: Mąka kukurydziana, jajka suszone, skrobia ziemniaczana, skrobia kukurydziana, mąka pszenna, tłuszcz roślinny (niesycony olej kokosowy), zmodyfikowana skrobia kukurydziana (E1422), mleko w proszku, substancja spulchniająca (E450i, E500ii), sól, serwatka w proszku, emulgator (E322).

ALERGENY: jajko suszone, mąka pszenna, mleko w proszku, serwatka w proszku,

MOŻE ZAWIERAĆ ŚLADY: ORZESZKI ZIEMNE i ich produkty, SOJĘ i jej produkty, ORZECHY i ich produkty, SEZAM i jego produkty, CECI BEZ LUSZCZYCY i ich produkty.

ŚREDNIE WARTOŚCI ODŻYWCZE W 100 G PRODUKTU:

Wartość energetyczna: 1743 KJ (417 KCAL)

Tłuszcze: 14,5 G w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 9,2 G

Węglowodany: 56,3 G w tym cukry: 4,7 G

Błonnik: 2,4 G

Białka: 14,4 G

Sól: 1,5g