Colour Mill OIL BLEND - Candy - 20 ml

Barwnik spożywczy na bazie olejowej

Dodaj do swoich deserów różowy elegancji z barwnikiem spożywczym Colour Mill OIL BLEND - Candy. Ten barwnik na bazie olejowej w 100% jest doskonałym wyborem dla cukierników poszukujących intensywnego koloru przy minimalnej ilości. Dzięki swojej wysoce skoncentrowanej formule barwi efektywnie i nadaje się do szerokiego spektrum aplikacji cukierniczych.

Butelka jest wyposażona w naciskane nakrętki dozującej dla większej precyzji. Colour Mill można rozcieńczać alkoholem, tworząc tym samym farbę do bezpośredniego malowania. Należy pamiętać, że suszenie może trwać dłużej z powodu oleju w farbach.

Główne cechy:

• Wysoce skoncentrowany: Wystarczy niewielka ilość barwnika, aby osiągnąć pożądany odcień.
• Baza olejowa: Idealna do masła kakaowego, czekolady, pianek, ganache, masy do modelowania i dekoracji, marcepanu, ciastek, polew, izomaltu, żelów do zdobienia, koronek jadalnych i lukrów.
• Odporność na promieniowanie UV i blaknięcie: Zapewnia długotrwałą intensywność kolorów.
• Uniwersalne zastosowanie: Nadaje się do szerokiego spektrum deserów i bardziej skomplikowanych technik.
• Certyfikat: Produkt z certyfikatem koszernym, odpowiedni dla wegan i wegetarian.
• Bezpieczny skład: Nie zawiera E171.

Skład:

Skład: substancja utrzymująca wilgoć: E422, olej roślinny (rzepak), barwnik: E120, E132, emulgator: E322, E433.

Zawiera znikome ilości energii, tłuszczu, węglowodanów, cukru, białka i soli.

Zastosowanie:

1. Przygotowanie: Wstrząśnij butelkę przed użyciem, aby równomiernie wymieszać kolor.
2. Barwienie: Dodaj niewielką ilość barwnika do przygotowanej mieszaniny (np. masła kakaowego, czekolady lub ciasta) i mieszaj, aż uzyskasz pożądany odcień.
3. Dozowanie: Ze względu na wysoką koncentrację dodawaj barwnik stopniowo – wystarczy niewiele.

Zalety:

• Intensywne i długotrwałe kolory.
• Idealne do skomplikowanych technik cukierniczych.
• Kompatybilny z olejowymi składnikami (np. czekoladą).
• Skład przyjazny dla specjalnych diet.
• Odporny na blaknięcie i promieniowanie UV.

Z Colour Mill OIL BLEND - Candy - dodasz Twoim wypiekom delikatny pastelowy akcent i profesjonalny wygląd. Doskonały wybór dla każdego cukiernika, który chce podnieść swoje desery na wyższy poziom!