Kolory oliwne Colour Mill - Winogrono - 20 ml

Barwnik spożywczy na bazie olejowej

Dodaj swoim deserom elegancji fioletu dzięki barwnikowi spożywczemu Kolory oliwne Colour Mill - Winogrono. Ten barwnik na bazie olejowej w 100% jest doskonałym wyborem dla cukierników szukających intensywnego koloru przy minimalnej ilości. Dzięki swojej bardzo skoncentrowanej formule barwi skutecznie i nadaje się do szerokiego zakresu zastosowań cukierniczych.

Butelka jest dostarczana z dawkownikiem z uszczelnionym korkiem, co zapewnia większą precyzję. Barwniki Colour Mill można rozcieńczać alkoholem, tworząc w ten sposób kolor do bezpośredniego malowania. Prosimy pamiętać, że przez olej w barwnikach czas schnięcia może być wydłużony.

Główne cechy:

• Bardzo skoncentrowany: Wystarczy niewielka ilość barwnika, aby uzyskać pożądany odcień.
• Baza olejowa: Idealna do kremu masłowego, czekolady, bezowe, ganache, masy modelującej i polewającej, marcepanu, ciastek, lukrów, izomaltu, żelu dekoracyjnego oraz jadalnych koronek.
• Odporność na promieniowanie UV i blaknięcie: Zapewnia trwałe i intensywne kolory.
• Uniwersalne zastosowanie: Nadaje się do szerokiego zakresu deserów oraz bardziej zaawansowanych technik.
• Certyfikat: Produkt certyfikowany Kosher, odpowiedni dla wegan i wegetarian.
• Bezpieczny skład: Nie zawiera E171.

Skład:

nawilżający: E422, olej roślinny (rzepak), barwnik: E172, emulgator: E322, E433.

Zawiera znikomą ilość energii, tłuszczu, węglowodanów, cukrów, białka i soli.

Sposób użycia:

1. Przygotowanie: Przed użyciem dokładnie wstrząśnij butelką, aby równomiernie wymieszać barwnik.
2. Barwienie: Dodaj niewielką ilość barwnika do przygotowanej mieszanki (np. kremu masłowego, czekolady lub ciasta) i mieszaj, aż uzyskasz pożądany odcień.
3. Dawkowanie: Ze względu na wysoką koncentrację dodawaj barwnik stopniowo - wystarczy niewielka ilość.

Zalety:

• Intensywne i trwałe kolory.
• Idealne do zaawansowanych technik cukierniczych.
• Kompatybilne z oliwnymi składnikami (np. czekoladą).
• Sprzyjający dietom skład.
• Odporność na blaknięcie i promieniowanie UV.

Dzięki Kolory oliwne Colour Mill - Winogrono dodasz swoim wypiekom delikatny pastelowy akcent i profesjonalny wygląd. Doskonały wybór dla każdego cukiernika, który chce podnieść swoje desery na wyższy poziom!