KARINA - Orzeszki ziemne - 500g

KARINA najczęściej wykorzystywana jest do produkcji kremów i nadzień, może być również stosowana do nadzień płynnych.

KARINS to mieszanki nadające kremom cukierniczym doskonałą stabilność przy jednoczesnym zachowaniu ich elastyczności. Stosuje się je w połączeniu ze śmietaną, masłem lub margaryną. Kremy wykonane z kremów roślinnych nie wysychają.

KARINS nadają się również do stosowania w kremach roślinnych w połączeniu z suszoną żelatyną. To nie tylko nadaje kremom pełnię smaku, ale przede wszystkim zapewnia ich gładkość i łatwiejsze krojenie produktów. Cięcie jest czyste, gładkie, a kremy nie przyklejają się do noży.

KARINA w wariacji z masłem lub tłuszczem, którego używasz do tłustych kremów. Dodają smaku i koloru charakterystycznego dla używanego rodzaju KARINY.

Składniki: cukier, prażony orzech ziemny, olej roślinny (palmowy), mleko w proszku, syrop glukozowy, cukier karmelizowany, serwatka w proszku, modyfikowana skrobia ziemniaczana (E1414), mąka ryżowa, substancja zagęszczająca (E401), tłuszcz roślinny (kokos całkowicie uwodorniony), emulgator (E472a), aromat (z łubinu), barwnik (E150c), sól.

  Alergeny: mleko w proszku, serwatka w proszku, mąka pszenna, łubin

Może zawierać śladowe ilości: zbóż zawierających gluten, jaj i produktów pochodnych, orzeszków ziemnych i produktów pochodnych, soi i produktów pochodnych, orzechów, nasion sezamu i pochodnych, łubinu i produktów pochodnych

Sposób użycia: Karina Arachido 500g + woda 250g

Wszystkie składniki wymieszać i odstawić na 5 minut. Następnie ubijamy do pożądanej konsystencji. Zagniatamy około 15 minut przed obróbką następnego. odstawić i ponownie wymieszać. Możemy dodać masło.

Waga: 500g