Rosnący krem HOPLÁ niesłodzony, odpowiedni do ubijania i gotowania.

Zastosowanie: jako zamiennik śmietany zwierzęcej, szczególnie w gastronomii - do gotowania, sosów, łagodzenia sosów, przy przygotowywaniu zimnych przystawek. W wyrobach cukierniczych do ciast, pucharków, gotowanego kremu paryskiego, do produkcji ubitych aromatyzowanych kremów i lodów. Zaleca się ubijanie przy temperaturze produktu 5°C do 8°C, w razie potrzeby można rozcieńczyć wodą lub mlekiem, w proporcji 200 ml wody (mleka) na 1 litr śmietany. Po otwarciu kartonu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3-4 dni.

Skład: woda, tłuszcze roślinne (28,5%), rozpuszczalne błonnik roślinny, białko mleczne, sól, stabilizatory (E420ii, E460i, E339, E466), emulgatory (E472e, E322, E472b), aromat, barwnik (E160a).

Ilość: 1l