Zázračný americký jemný muffin - 500g

Směs na muffiny a jemné moučníky - originální americký základ pro vláčné muffiny, bábovky i koláče.

• Dávkování: 500g směsi na muffiny, 175g celých vajec, 150g oleje, 125g vody.
• Postup: Přesně odvažte všechny suroviny. Olej, vejce a vodu nalijte do mísy a přidejte směs. Směs míchejte po dobu 1 minuty na 1. stupeň. Odstraňte zbytky ze stěn mísy a pokračujte v míchání. Směs míchejte 5 minut na střední rychlost. Podle potřeby přidejte ořechy, čokoládové kousky nebo rozinky. Míchejte o půl minutu déle.
• Muffiny: 180 - 200 °C - 25 minut.
• Složení: pšeničná mouka, cukr, rostlinný tuk (palmový a slunečnicový), modifikovaný škrob, dextroza, sušené bílky, pečící prášek (E450, E500), odtučněné sušené mléko, regulátor vlhkosti: sorbitol, emulgátory: sójový lecitin, E472e, sůl, aroma.
• Alergeny: lepek, mléko, vejce. Může obsahovat ořechy.
• 500g = cca 12 muffinů

Výživové informace:

Výživové informace na 100 g výrobku, zjištěno kalkulací.

Energie - 390 kcal/1650 kJ, Bílkoviny - 5,7 g,

Sacharidy - 77,4 g z toho cukry - 37,8 g,

Tuk - 6,5 g z toho nasycené - 3,1 g,

Vláknina - 0,1 g,

Sůl - 0,4 g;