Colour Mill OIL BLEND - Blue Bell - 20 ml

Lebensmittelfarbe auf Ölbasis

Verleihen Sie Ihren Desserts mit der Lebensmittelfarbe Colour Mill OIL BLEND - Blue Bell eine feine blaue Eleganz. Diese zu 100 % auf Öl basierende Farbe ist die perfekte Wahl für Konditoren, die eine intensive Farbe mit minimalem Aufwand suchen. Aufgrund ihrer hoch konzentrierten Rezeptur färbt sie effektiv und eignet sich für eine Vielzahl von Konditoranwendungen.

Die Flasche wird mit einem Drückverschlussdosierer für präzises Dosieren geliefert. Color Mill kann mit Alkohol verdünnt werden, um eine Farbe für direktes Malen zu erstellen. Bitte beachten Sie, dass aufgrund des Öls in den Farben die Trocknungszeit länger sein kann.

Hauptmerkmale:

• Hoch konzentriert: Eine kleine Menge Farbe reicht für den gewünschten Farbton.
• Ölbasis: Ideal für Buttercreme, Schokolade, Baisers, Ganache, Modellier- und Überzugsmassen, Marzipan, Gebäck, Glasuren, Isomalt, Piping Gel, essbare Spitzen.
• UV-Licht- und Verblassungsschutz: Garantiert lang anhaltende Farbintensität.
• Universelle Anwendung: Geeignet für eine Vielzahl von Desserts und komplexeren Techniken.
• Zertifizierung: Koscher zertifiziertes Produkt, geeignet für Vegetarier und Veganer.
• Sicherheit des Inhalts: Enthält kein E171.

Zusammensetzung:

Feuchthaltemittel: E422, Pflanzenöl (Raps), Farbstoffe: E133, E120, Emulgatoren: E322, E433.

E133 kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.

Enthält vernachlässigbare Mengen an Energie, Fett, Kohlenhydraten, Zucker, Protein und Salz.

Verwendung:

1. Vorbereitung: Flasche vor Gebrauch gut schütteln, damit sich die Farbe gleichmäßig verteilt.
2. Färben: Fügen Sie eine kleine Menge Farbe zur vorbereiteten Mischung (z.B. Buttercreme, Schokolade oder Teig) hinzu und rühren Sie, bis Sie den gewünschten Farbton erreicht haben.
3. Dosierung: Aufgrund der hohen Konzentration die Farbe nach und nach hinzufügen - eine kleine Menge genügt.

Vorteile:

• Intensive und lang anhaltende Farben.
• Perfekt für komplexe Konditor-Techniken.
• Kompatibel mit öligen Zutaten (z.B. Schokolade).
• Schonende Inhaltsstoffe für spezielle Ernährungsweisen geeignet.
• Beständig gegen Verblassen und UV-Licht.

Mit Colour Mill OIL BLEND - Blue Bell verleihen Sie Ihren Kreationen einen sanften Pastellton und ein professionelles Aussehen. Eine ausgezeichnete Wahl für jeden Konditor, der seine Desserts auf ein höheres Niveau heben möchte!