Colour Mill OIL BLEND - Limette - 20 ml

Lebensmittelfarbe auf Ölbasis

Verleihen Sie Ihren Desserts mit der Lebensmittelfarbe Colour Mill OIL BLEND - Limette eine grüne Eleganz. Diese zu 100 % auf Öl basierende Farbe ist die perfekte Wahl für Konditoren, die eine intensive Farbe mit minimalem Aufwand suchen. Dank ihrer hochkonzentrierten Rezeptur färbt sie effektiv und eignet sich für eine Vielzahl von Konditoranwendungen.

Die Flasche wird mit einem Dosierer mit drückbarem Deckel geliefert, um eine präzise Dosierung zu ermöglichen. Color Mill kann mit Alkohol verdünnt werden, um eine Farbe für direktes Malen zu schaffen. Bitte beachten Sie, dass aufgrund des Öls in den Farben die Trocknungszeit länger sein kann.

Hauptmerkmale:

• Hochkonzentriert: Eine geringe Menge Farbe reicht aus, um den gewünschten Farbton zu erreichen.
• Ölbasis: Ideal für Buttercreme, Schokolade, Baiser, Ganache, Modellier- und Überzugsmassen, Marzipan, Gebäck, Glasuren, Isomalt, Piping-Gel und essbare Spitzen.
• UV-beständig und farbecht: Gewährleistet lang anhaltende Farbintensität.
• Universell einsetzbar: Geeignet für eine Vielzahl von Desserts und komplexen Techniken.
• Zertifizierung: Koscher zertifiziertes Produkt, geeignet für Vegetarier und Veganer.
• Sichere Formel: Enthält kein E171.

Zusammensetzung:

Feuchthaltemittel: E422, Pflanzenöl (Raps), Farbstoffe: E102, E133, Emulgatoren: E322, E433.

E102 und E133 können die Aufmerksamkeit und Aktivität von Kindern beeinträchtigen.

Enthält vernachlässigbare Mengen an Energie, Fett, Kohlenhydraten, Zucker, Protein und Salz.

Anwendung:

1. Vorbereitung: Flasche vor Gebrauch gut schütteln, damit sich die Farbe gleichmäßig verteilt.
2. Färben: Fügen Sie eine kleine Menge Farbe zu der vorbereiteten Mischung (z. B. Buttercreme, Schokolade oder Teig) hinzu und rühren Sie, bis der gewünschte Farbton erreicht ist.
3. Dosierung: Aufgrund der hohen Konzentration die Farbe allmählich hinzufügen – eine kleine Menge reicht aus.

Vorteile:

• Intensive und lang anhaltende Farben.
• Perfekt für anspruchsvolle Konditor-Techniken.
• Kompatibel mit öligen Bestandteilen (z. B. Schokolade).
• Sanfte Formel für spezielle Diäten geeignet.
• Beständig gegen Ausbleichen und UV-Strahlen.

Mit Colour Mill OIL BLEND - Limette verleihen Sie Ihren Kreationen einen zarten Pastell-Touch und ein professionelles Aussehen. Eine großartige Wahl für jeden Konditor, der seine Desserts auf ein höheres Niveau heben möchte!