ZNIŻKA: FunCakes żółta pektyna - żółta pektyna - 70g
    • ZNIŻKA: FunCakes żółta pektyna - żółta pektyna - 70g

    ZNIŻKA: FunCakes żółta pektyna - żółta pektyna - 70g

    130 Kč
    155 Kč
    Zniżka 25 Kč
    Brutto
    Skladem

    MINIMALNA TRWAŁOŚĆ: 28.02.22

    Želírující látka

    Quantity :

    FunCakes żółta pektyna - żółta pektyna - 70g

    FunCakes Yellow Pectin to proszek stosowany jako środek żelujący. Idealny do past owocowych, dżemów, galaretek i nadzień do ciast.

    Pektyna: Ze względu na swój żelujący charakter znajduje się w wielu produktach spożywczych, gdzie działa jako stabilizator, zagęszczacz, emulgator i środek wiążący. Najbardziej znane zastosowanie to marmolady i dżemy. Wykorzystywany jest również np. w syropach, mrożonkach, lodach, dressingach, żelkach, napojach jogurtowych czy jako substytut tłuszczu w wyrobach piekarniczych. Ilość użytej pektyny jest zbliżona do tej występującej w świeżych owocach, tj. 0,5% -1% zawartości. Pektyna wykorzystywana jest również w medycynie – dzięki dużej gęstości działa przeciwbiegunkowo. Również w specjalnych klejach medycznych i produktach do gojenia ran.

    Zalecone dawkowanie: 10 - 40 g na 1 kg owoców.

    Produkt, który chcesz ustawić musi być bogaty w cukry (min. 55%).

    Zawartość: 70 gramów.

    Składniki: substancja żelująca: E440, stabilizator: E337, E452, dekstroza. Może zawierać śladowe ilości: glutenu, jajek, soi, mleka, orzechów i sezamu.

    Funcakes
    5371

    16 innych produktów w tej samej kategorii: