Żelujący śmietany - malina - 250g

Mieszanka w proszku do przygotowania kremów na zimno. Zalecane zastosowanie: torty, semifreddo i inne wyroby cukiernicze.

Dawkowanie: Żelujący środek 200g + letnia woda 200g + ubita śmietana 1000g

Zastosowanie: Żelujący środek wymieszany w wodzie. Natychmiast mieszamy elektrycznym mikserem do częściowo ubitej śmietany. Ubijamy do pożądanej konsystencji. Możemy dosładzać i dodawać owoce według uznania. Natychmiast używamy. Pozostawiamy do stabilizacji w lodówce przez około 1-2 godziny.

Składniki: cukier, dekstroza, skrobia modyfikowana E1414, żelatyna, aromat, kwas cytrynowy E330, barwniki: koncentrat z czerwonej buraka, karmin,

Waga: 250g