FunCakes pšeničný prášek do pečiva - 100g

FunCakes hydrogenuhličitan sodný (prášek do pečiva) se používá při vaření a pečení pro zvýšení objemu těsta.

Při pečení reaguje na oxid, což pomáhá těsto užit. Kyselé látky, které tuto reakci vyvolávají, zahrnují vinnou kyselinu, citronovou šťávu, jogurt, zakysanou smetanu, kakao, ocet, med atd.

Hydrogenuhličitan sodný lze nahradit práškem do pečiva za předpokladu, že je k receptu přidáno dostatečné množství kyselé látky. Mnoho forem prášku do pečiva obsahuje hydrogenuhličitan sodný ve spojení s vinnou kyselinou.

Používá se při vaření a pečení.
Může být použit jako náhrada za prášek do pečiva, za podmínky, že je k receptu přidáno dostatečné množství kyselé látky.
Obsah: 100 gramů.
Složení: hydrogenuhličitan sodný (E500).