Colour Mill ÖL MISCHUNG - Marine - 20 ml

Lebensmittelfarbe auf Ölbasis

Verleihen Sie Ihren Desserts mit der Lebensmittelfarbe Colour Mill ÖL MISCHUNG - Marine eine blaue Eleganz. Diese zu 100% auf Öl basierende Farbe ist die perfekte Wahl für Konditoren, die eine intensive Farbe mit minimalem Aufwand suchen. Dank ihrer hochkonzentrierten Rezeptur färbt sie effizient und eignet sich für eine Vielzahl von Konditorenanwendungen.

Die Flasche wird mit einem Dosierer mit Druckverschluss geliefert, um eine präzise Dosierung zu ermöglichen. Colour Mill kann mit Alkohol verdünnt werden, um eine Farbe für direktes Malen zu schaffen. Bitte beachten Sie, dass die Trocknungszeit aufgrund des Öls in den Farben länger sein kann.

Hauptmerkmale:

• Hochkonzentriert: Eine geringe Menge Farbe reicht aus, um den gewünschten Farbton zu erreichen.
• Ölbasis: Ideal für Buttercreme, Schokolade, Baiser, Ganache, Modellier- und Überzugsmassen, Marzipan, Gebäck, Glasuren, Isomalt, Piping-Gel und essbare Spitzen.
• UV-beständig und farbecht: Garantiert lang anhaltende Farbintensität.
• Universell anwendbar: Geeignet für eine Vielzahl von Desserts und anspruchsvolleren Techniken.
• Zertifizierung: Koscher-zertifiziertes Produkt, geeignet für Vegetarier und Veganer.
• Sichere Zusammensetzung: Enthält kein E171.

Zusammensetzung:

Feuchthaltemittel: E422, Pflanzenöl (Raps), Farbstoffe: E133, E132, E129, Emulgator: E322, E433.

Enthält vernachlässigbare Mengen an Energie, Fett, Kohlenhydraten, Zucker, Proteinen und Salz.

Anwendung:

1. Vorbereitung: Schütteln Sie die Flasche vor Gebrauch gründlich, um die Farbe gleichmäßig zu vermischen.
2. Färben: Fügen Sie eine kleine Menge Farbe zu Ihrer vorbereiteten Mischung (z.B. Buttercreme, Schokolade oder Teig) hinzu und rühren Sie, bis Sie den gewünschten Farbton erreichen.
3. Dosierung: Dank der hohen Konzentration geben Sie die Farbe allmählich hinzu – eine kleine Menge reicht aus.

Vorteile:

• Intensive und lang anhaltende Farben.
• Perfekt für anspruchsvolle Konditorentechniken.
• Kompatibel mit öligen Zutaten (z.B. Schokolade).
• Sanfte Zusammensetzung für spezielle Ernährungsbedürfnisse.
• Beständig gegen Ausbleichen und UV-Strahlung.

Mit Colour Mill ÖL MISCHUNG - Marine verleihen Sie Ihren Kreationen einen zarten Pastellton und ein professionelles Aussehen. Eine hervorragende Wahl für jeden Konditor, der seine Desserts auf ein höheres Niveau bringen möchte!