Linzer Backmischung - 1kg

Linzer Backmischung - Komplette Mischung zur Herstellung einer Vielzahl von Produkten wie Teegebäck.

Grundrezept: Linzer Backmischung 1kg, Backfett 400g, Wasser 100g

Anleitung: Weiches Fett mit Wasser verrühren und schließlich die Linzer Backmischung einarbeiten. Ein glatter Teig entsteht, der mindestens eine Stunde an einem kühlen Ort ruhen gelassen wird. Anschließend wie gewohnt verarbeiten.

Allergene: Weizenmehl, Magermilchpulver, Milchpulver

Gewicht: 1kg