Ztužovací prípravok na šľahačku - čerešňa s kúskami ovocia - 250g

Zmes vo forme prášku na prípravu krémov za studena. Vhodné použitie: torty, semifreddo a ďalšie cukrárské výrobky.

Dávkovanie: Ztužovací prípravok 200g + vlažná voda 200g + šľahačka 1000g

Použitie: Ztužovací prípravok rozmiešame vo vode. Ihneď vmiešame do čiastočne vyšľahanej smotany šľahačkou. Šľaháme do požadovanej konzistencie. Podľa chuti môžeme pridať ďalší cukor a ovocie. Ihneď použijeme. Približne 1-2 hodiny necháme vychladiť v chladničke.

Zloženie: cukor, glukóza, želatína, čerešňová šťava - granulát (obsahuje 20,3% čerešňovej šťavy), regulátor kyslosti: kyselina citrónová (E330), farbivo: ovocný a rastlinný extrakt (červená repa), prírodná aróma, jedlá soľ.

Hmotnosť: 250g