Směs v prášku na přípravu krémů za studena. Vhodné použití: dorty, semifredda a jiných cukrářských výrobků.

Dávkování: Ztužovač 200g + vlažná voda 200g + tvaroh 400g + ušlehané šlehačka 500g

Použití: Ztužovač rozmícháme ve vodě. Ihned elek. šlehačem vmícháme do polo- vyšlehané šlehačky. Došleháme do požadované konzistence. Podle chuti můžeme ještě dosladit a přidat ovoce. Ihned použijeme. Cca 1-2h necháme stabilizovat v chladničce.

Složení: cukr, glukóza, želatina, přírodní aroma, škrob, kyselinová kyselina citrónová, sůl.

Hmotnost: 250g