Usztywniacz do bitej śmietany - czerwona pomarańcza - 250g

Mieszanka proszku do przygotowania kremów na zimno. Odpowiednie zastosowanie: ciasta, semifredda i inne wyroby cukiernicze.

Dozowanie: Utwardzacz 200g + letnia woda 200g + bita śmietana 1000g

Stosowanie: Usztywniacz wymieszać w wodzie. Natychmiast elektr. wymieszać trzepaczką z półbitą śmietaną. Osiągamy wymaganą spójność. Nadal możemy dosładzać i dodawać owoce do smaku. Użyjemy go od razu. Pozostaw w lodówce na około 1-2 godziny.

Składniki: cukier, glukoza, czerwona pomarańcza - proszek (odpowiada 74% owoców), żelatyna, regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330), aromat naturalny, sok z cytryny - proszek (odpowiada 0,2% sokowi z cytryny), sól.

Waga: 250g