KARINA - Višňa  Krém - 500g

KARIN sú zmesi, ktoré dodávajú cukrárskym krémom výbornú stabilitu pri zachovaní ich vláčnosti. Používajú sa v kombinácii so šľahačkou, maslom alebo margarínom. Krémy pripravené z rastlinných šľahačiek nevysýchajú.

KARIN sú tiež vhodné na použitie u rastlinných krémov v kombinácii so sušenou želatínou. Tá dodá krémom nielen plnosť v chuti, ale hlavne zabezpečí ich hladkosť a ľahšie krájanie výrobkov. Rez je čistý, hladký a krémy sa nelepí na nože.

KARIN vo variácii s maslom a alebo tukom ktorý používate na tukové krémy. Dodajú chuť a farbu charakteristickú k druhu Vami použitej KARIN.

Zloženie: glukóza, cukor, rastlinný olej, glukózový sirup, modifikovaný zemiakový škrob (E1414), sušená srvátka, aróma, rastlinný tuk, kyselina (E330), sušené mlieko, emulgátor (E472e), farbivo (E163, E120)

 Alergény: sušená srvátka, sušené mlieko,

Môže obsahovať stopy: obilniny obsahijící lepok, vajcia a výrobky z nich, arašidov (arašidy) a výrobky z nich, sójové bôby a výrobky z nich, orechy, sezamové semená a výrobky z nich, vlčí bôb (lupina) a výrobky z neho
Šľahačková variant:
Karin Višňa krém 1000 g
Voda pitná do Karin 500 g
Šľahačka alebo rastlinný krém 2000 g
Maslová variant:
Karin Višňa krém 1000 g
Voda pitná do Karin 500 g
Maslo 500 g