Stužovač šľahačky - pistácie - 100g
Stužovač šľahačky - pistácie - 100g
Čistá prášková zmes na ochutenie a stuženie šľahačky. Vylepšené a úspornejšie dávkovanie - ušetríte náklady! Pre široké spektrum použitia - torty, dezerty, zdobenie, pečivo.
Použitie: 100 g fond zmiešať s 100 -150 g vody. Postupne vmiešať do 500 g ušľahanej nesladené šľahačky. Použitie teplej vody spomaľuje počiatok želírovanie
Stužovač rozmiešame vo vode. Ihneď elektrickým šľahačom vmiešame do polo-vyšľahanej rastlinné šľahačky. Došľaháme do požadovanej konzistencie. Podľa chuti môžeme ešte dosladiť a pridať ovocie. Ihneď zatúžite do foriem alebo na pripravený korpus. Necháme cca 1-2h stabilizovať v chladničke.
Zloženie: cukor, dextróza, modifikovaný škrob E1414, želatína, farbivá: meďnaté komplexy chlorofilinů, riboflavínu, aróma.
Udržiavať v chlade a suchu
Hmotnosť: 100g