Zmes vo forme prášku na prípravu smotany za studena. Vhodné použitie: torty, semifredda a ďalšie cukrárske výrobky.

Dávkovanie: Zahusťovadlo 200g + vlažná voda 200g + ušľahaná šľahačka 1000g

Použitie: Zahusťovadlo rozmiešame vo vode. Ihneď elektrickým šľahačom vmiešame do poloušľahaného krému. Šľaháme do požadovanej konzistencie. Podľa chuti môžeme ešte dosladiť a pridať ovocie. Ihneď použijeme. Približne 1-2 hodiny necháme stabilizovať v chladničke.

Zloženie: cukor, glukóza, želatína (hovädzia), kávový prášok (obsahuje 3,1% kávového prášku), mokka prášok (obsahuje 1,5% mokka oriešku), prírodná aróma (obsahuje mlieko), soľ

Hmotnosť: 250g