Smotana 35% UHT , balená modernou technológiou v aseptickom prostredí do obalu tetra potom, bez konzervačných prípravkov.
Vysoko kvalitná šľahačka veľmi vhodná pre cukrársku výrobu, po našľahanie drží pevný tvar aj bez použitia stužovača. Najlepšie výsledky dosiahnete skladovaním výrobku pri 4 - 5 ° C.
Vďaka svojej chuti a kvalite má široké využitie v gastronómii.
Odporúča sa šľahať pri teplote: 4 ° C až 5 ° C, pred použitím 24 hodín vychladiť v chladničke.
Zloženie: smotana, stabilizátor E407