Zmes vo forme prášku na prípravu krémov za studena. Ideálne na použitie pri príprave tort, semifredda a iných cukrárskych výrobkov.

Dávkovanie: Závahovač 200 g + vlažná voda 200 g + šľahačka 1000 g

Použitie: Závahovač rozmiešame vo vode. Okamžite ho vmiešame do polovične ušľahanej šľahačky. Ďalej šľaháme do požadovanej konzistencie. Podľa chuti môžeme prípadne ešte osladiť a pridať ovocie. Okamžite použite. Necháme stabilizovať v chladničke cca 1-2 hodiny.

Zloženie: cukor, glukóza, želatína, čierne ríbezle - kúsky (zodpovedá 17,6 % ovocia), čierny ríbez - prášok (zodpovedá 11,2 % ovocia), regulátor kyslosti: kyselina citrónová E330, prírodná aróma, farbivo: ovocný a rastlinný extrakt (ibiskus, karotka, červená repa), jedlá soľ.

Hmotnosť: 250 g